Pince à feuille Dualex pour la mesure non destructive des polyphenols

La biospectroscopie est l’application de méthodes spectroscopiques (réflexion/transmission, fluorescence, luminescence) à l’étude des êtres vivants. Elle permet d’étudier le fonctionnement et l’évolution dans le temps d’organismes intacts dans leur milieu naturel. La compréhension des mécanismes physiologiques nous permet de définir des signatures basées sur les signaux optiques émis par les végétaux. Ces signatures optiques peuvent servir d’outils d’aide à la décision ou de diagnostic. Les applications concernent les sciences de l’environnement, l’agronomie et la physiologie végétale. En plus des trois organismes d’appartenance de ses membres, Université, CNRS et INRA, les collaborations de l’équipe s’étendent aux instituts techniques agronomiques et à la société FORCE-A, spécialiste en capteur optique de la végétation, qui valorise les résultats de l’équipe de recherche.

Autofluorescence d’une coupe longitudinale de feuille de blé (Triticum aestivum L.) sous excitation à 365 nm.

Autofluorescence de la surface d’une feuille de blé sous excitation à 365 nm.

Méthodes d’approche

• Télédétection rapprochée
• Fluorescence et (thermo)luminescence chlorophylliennes
• Détection du stress oxydatif par luminescence
• Fluorimétrie impulsionnelle et résolue en temps
• Spectrofluorimétrie (excitation et émission)
• Spectrophotométrie (réflectance et transmittance)
• Microscopie (autofluorescence, histochimie)
• Extractions organiques
• Méthodes analytiques de laboratoire (pH, Brix, O2…)

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Thèmes de recherche